Pratik Ispanaklı Kek

• 1 su bardağı ıspanak
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 4 tane yumurta
• 2 paket vanilya
• 3 su bardağı un

4 tane yumurtayı ve bir su bardağı şekeri çırpınız. Daha sonra haşlanmış ve soğuduktan sonra blenderden geçirilmiş ıspanağı ekleyelim. Sıvı yağı, un ve vanilyayı da ekleyip çırpınız. Daha sonra 2 paket kabartma tozunu ekleyip 1 dakika çırpın.

İşlem tamamlandıktan sonra hamuru bir kabın içine dökerek 200 derecede pişirin. Fırından çıktıktan 5 dk sonra 1 su bardağı süt ile ıslatın. Soğuduktan sonra üstüne isteğe bağlı kremşanti veya tavuk göğsü dökebilirsiniz.

Afiyet olsun :)