Meyve Soslu İmamın Sarığı

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı su
• Yarım paket kakao

• 3 su bardağı süt
• 1, 5 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya

• Hindistan cevizi

• Hazır Dr. Oetker Meyve sosu

Meyve Soslu İmamın Sarığı Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar çırpılır ardından diğer malzemeler eklenir ve akışkan kıvama gelene kadar çırpılmaya devam edilir. Yağlı kağıt serili fırın tepsisinin üzerine biraz un serilir ki kek kolay çıksın.

Sonra kek hamurumuz dökülür, çok kalın olmayacak şekilde ve önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırına verilir.Ardından muhallebimiz hazırlanır ve soğumaya bırakılır.

Pişen kek; orta boy çay bardağının ağzı ile önce ıslatılacak ardından resimlerdeki gibi kesilecek kesilen parçalardan birinin ortasına bir kaşık muhallebi sürüp diğer parça ile kapatılacak sonra yan çevrilip tekerlek şeklinde tekrar muhallebiye kenarları sürülüp aynı işlem hindistan cevizine bulanarak devam edecek bir tepsiden ortalama on yedi tane çıkıyor orantılı olarak bardaklarla kesmeyi deneyin.

Her birini bu şekilde bitirdikten sonra üzerine isterseniz çikolata sosu sürüp dökün dilerseniz benim ki gibi meyve sosu hazırlayıp koyabilirsiniz.

Afiyet olsun.