Pratik Köstebek Pasta

Kek için

• 2 yumurta
  
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
  
• 2,5 su bardağı un
  
• 1 paket kabartma tozu
  
• 1 adet vanilya

Arası için

• 1 paket kremşanti
  
• 1 su bardağı süt
• Arasına çikolata parçacıkları

İlk olarak yumurtalar ve şeker köpük köpük olana kadar çırpılır ardından diğer malzemeler eklenir ve yuvarlak borcam ya da kek kalıbını dökülür. Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırına verilir.

Bu arada da arası için 1 su bardağı sütle kremşanti çırpılır ve soğuması için dolaba konulur. Kek pişince ilk sıcağının geçmesi beklenir. Ardından tepesi kapak gibi kesilir ve kesilen parça rondodan geçirilerek ufalanmış hale getirilir.

Diğer parçanın üzerine kremşanti sürülür. Çikolata parçacıkları serpilir ve ufalanmış keklerle kaplanır. 2 saat buzdolabında dinlendirilir. Servise hazır.

AFİYET OLSUN :)