Çocuklarımıza Mutluluk Kurabiyesi

• 125 gr margarin (yumuşak)
• ½ çay bardağı sıvı yağ
• ½ su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 paket vanilya
• 4 yemek kaşığı kakao
• Aldığı kadar un
• Kürdan

İlk olarak kakao hariç tüm malzemeler derin bir kaba konulur ve kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurulur. Ele yapışmayacak kıvama geldiğinde hamurun yarısı başka bir kaba alınır ve kakao eklenip güzelce tekrar yoğurulur.

15 dakika kadar dinlenen hamura kurabiye kalıplarının yuvarlak olanı ile şekil verilir ve fotoğraftaki gibi arzu ettiğiniz şekilde süslenir ve hamura alttan kürdan takılır. 170 C fırında üzeri pembeleşene kadar pişirilir.

Afiyet olsun :)