Nutellalı Mısır Gevrekli Kurabiye

• 250 gr (1 paket) margarin (Oda sıcaklığında)
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2,5 su bardağı mısır nişastası
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Üzeri için

• 400 gr bir kavanoz nutella
• 3 yemek kasığı sıvı yağ
• 150 gram mısır gevreği

Derin bir kabın içerisinde margarini, yumurtaları, pudra şekerini nişastayı ve vanilyayı koyalım. Daha sonra kabartma tozu ve unu ilave edilip yoğrulacak hamur ele yapışmayacak şekle gelene kadar yoğrulur hamurları ceviz parçasından biraz büyük şekilde alıp şekil verilir.

180 derece fırın sıcaklığında pişecek. Bu esnada nutellayı benmari usulü eritelim. En son evre pişen kurabiyeleri erittiğiniz nutellaya batırıp mısır gevreği harcına bulanacak.

AFİYET OLSUN :)