Ananas Pelteli Enfes Tatlı

Taban için

• 2 paket kakaolu bisküvi
• 2 yemek kaşığı eritilmiş margarin
• ½ çay bardağı süt

Muhallebisi için

• 10 kaşık irmik
• 10 kaşık şeker
• 1 paket vanilya
• 1 litre süt

Ananas peltesi

• 3 su bardağı ananas suyu( tüm marketlerde mevcut)
• 5 yemek kaşığı nişasta
• ½ su bardağı şeker

Süslemek için

• Ananas dilimleri

İlk olarak taban için bisküviler rondodan geçirilir. Erimiş 2 yemek kaşığı margarin eklenir ve süt ilave edilir. 10 dakika buzdolabında bekletildikten sonra kelepçeli kalıbın içine dökülür.

Muhallebi malzemeleri iyice çırpılarak pişirilir bisküvilerin üzerine dökülür. Son olarak da pelte malzemeleri karıştırılıp blenderden geçirilir.

Pürüzsüz olunca ocak açılır ve pişirilir. Soğuyunca muhallebinin üzerine ananas dilimleri koyulur ve üzerine ananas peltesi dökülür. En az 5 saat dolapta dinlendirildikten sonra servise hazır.

Afiyet olsun :)