Neşeli Bonibon Pastası

Kek için

• 2 yumurta
• 1 bardak şeker
• 1 bardak süt
• 1 bardak sıvı yağı
• 2 buçuk bardak un
• Keki ıslatmak için 1 bardak süt veya portakal suyu
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao

Krema için

• 2 yumurta
• 5 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 çimdik tuz
• 1 paket çiğ krema
• 1 buçuk bardak süt
• 1-1,5 bardak damla çikolata

Süsleme için

• Bonibon
• Kitkat çikolata

Bu pastanın görüntüsü beni mest etmişti, evde yapılabilecek en güzel görüntülü pastalardan biri bence, yemesi de güzel ama seyretmesi daha eğlenceli itiraf ediyorum. Neşeli Bonibon Pastası zor bir tarif de değil üstelik, doğum günlerinde de ev yapımı pasta olarak yapabilirsiniz.

Keki hazırlayarak başlıyoruz, bir kabın içine yumurta şeker ve kabartma tozunu koyup iyice çırpın. Süt ve sıvı yağı ilave edip biraz daha karıştırın, un ve kakaoyu da karışıma katıp kek hamurunu hazır hale getirin. 170 derecede keki pişirin.

Kekiniz pişerken, kremayı hazırlamaya başlayın. Kremayı hazırlamak zaten çok kolay tüm malzemeleri tencereye koyup koyulaşana kadar karıştırarak pişirin, pişince blenderle karıştırabilirsiniz böylece pürüzsüz olur. Eğer kremanız beyaz olsun isterseniz, kakao koymadan da yapabilirsiniz.

Kremanız soğuyunca keki enlemesine görseldeki gibi ikiye bölüp süt veya portakal suyuyla ıslatın. Arasına krema sürün isterseniz meyve de ekleyebilirsiniz.

En son pastanın tümünü krema ile kaplayın, bonibonlarla süsleyin, kenarlarını kitkat çikolata ile kaplayın (veya başka bir parmak çikolata ile veya rulo kat ile), isterseniz kurdeleyle bağlayarak süsleyin.

Afiyet olsun :)