Vişne Tiriti

Meral Karagözlü Aykın tarafından sitemize gönderilen tarif 🙂

• 1 adet beyaz ekmek
• 1 kg çekirdeği çıkarılmış vişne
• ½ kg toz şeker
• 1,5 litre su

• Tereyağı

Hanımlar ilk olarak toz şeker ve suyu bir kaba koyup kaynatın. Yoğunlaşınca içine vişneleri koyun 5 dakika daha kaynatın.

NOT: Vişneleri sonradan ekleme sebebimiz; vişnelerin dağılmaması.

Sonra ocaktan alıp ılımaya bırakın. Ekmeği kalınca dilimleyip kenarlarını alın ve tereyağında kızartın ki kıtır olsun. Ardından ılındıktan sonra servis tabağına alıp üzerine vişneli şuruptan dökün.

DİLERSENİZ: Krem şantiyi sütle çırpın. Buzdolabında 15 dakika bekletip, tatlının üzerine yerleştirin. Toz antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın.

AFİYET OLSUN :)