Sebze Çorbası

• 2-3 yaprak ıspanak
• 1 tane orta boy patates
• Yarım kabak
• Yarım havuç
• 1 çay kaşığı sıvı yağ
• Yarım su bardağı su
• Yarım su bardağı tavuk suyu

6 . aydan sonra tüm gelişimi normal olan bebeklerde ek gıdalara başlana bilinir. Bunların başında sebze çorbaları gelmektedir . Gelişimlerinde çok büyük etkisi olan  sebze çorbaları hem doyurucu hemde besleyici olması açısından son derece önemli bir yeri vardır. 12 .  aylarına kadar bebeklere tuz vermemek oldukça önemlidir .

Hazırladığınız tüm besinleri özellikle tuz kullanmamanız son derece önemlidir.Bende bu tarifte hiç tuza kullanmıyorum .1  yaşından büyükse  sonradan ilave edebilirsiniz.Öncelikle sebzeleri bol suda tek tek iyice yıkadıktan sonra  bol sirkeli suda bekletin.Patateslerin kabuklarını soyduktan sonra  , kabak ve havucu da dış kabuklarını soyup  kesme tahtasında  küp küp doğrayıp ,  1 su bardağı su çorba tenceresine koyup kaynadıktan sonra içerisine sebzeleri koyun.

Ocağın altını kısıp sebzeler yumuşayıncaya kadar kaynamaya bırakın. Pişen sebzeler çatal yardımıyla ezilerek süzgeçten geçirilir.Üzerine haşladığınız su ilave edilir.Ve bu şekilde kısık ateşte  kaynatılmaya bırakılır .İçerisine sıvı yağ eklenir .Soğumaya bırakılan sebze çorbası bebeğinizin yiyebileceği ılıklıkta verilir.

Ne çok sıcak ne çok soğuk olmamalıdır.İlk başlangıç çorbasını bu şekilde hazırlaya bilirsiniz.Yalnız size bir uyarı ilk zamanlarda çok fazla sebzeyi bir birine   karıştırmamanızı özellikle tavsiye ederim. Çünkü bebekler ve çocuklar  tatları çok fazla karışık  ve pütürlü besinleri yemeği sevmiyorlar.

Afiyet olsun  .