Kakaolu Kare Dilimler

• Oda sıcaklığında 170 gr margarin
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 3 tane yumurta
• 1 su bardağı un
• 50 gr kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya
• 1,5 su bardağı dövülmüş ceviz

Üzeri için

• 10 adet bitter ya da sütlü madlen çikolata

Öncelikle derin bir kapın içerisine 175 gr oda sıcaklığında yumuşamış margarini ve toz şekeri koyarak mikser ile düşük devirde çırpalım.

Karışım katı bir kıvama gelince üzerine yumurtanın sarısını, unu ve kakaoyu ekleyerek mikserle çırpmaya devam edelim.

Daha sonra üzerine kabartma tozu ve vanilyayı da ilave ederek çırpalım ve en son tüm malzemelerle öz deştirerek karışmasını sağlayacağımız ceviz içini de ekleyelim.

Karışımımız pürüzsüz bir kıvama gelince kek kalıbına koyarak daha önceden ayarlanmış olan fırında orta bölümde kekimizi 25 dakika kadar pişirelim.

Fırından çıkardığımız kekin üzerine hiç zaman kaybetmeden çikolataları sıcak kekin üzerine yerleştirerek tekrar fırına verelim. Fırında yaklaşık beş dakika kalmasından ve çikolataların erimesinden sonra keki fırından çıkaralım.

Kekin soğumasından sonra kare kare keserek servis tabağına alarak kakaolu kare dilimli kekimizi ikram edebiliriz.

Afiyet olsun :)