Çocuk Omleti

• 2 adet yumurta sarısı
• Anne sütü
• Yarım havuç
• Yarım patates
• Yarım cay bardağı kaşar peynir

İşte minikleriniz oldukça sevecekleri hatta bayıla bayıla yiyecekleri bir tarif sizler için. Özellikle sabah kahvaltısı için tercih edebilirsiniz. Anne sütünün mucizesi diyebiliriz.  Şayet sütünüz fazla geliyor boşa gidiyor diye üzülüyorsanız. Artık hiç üzülmeyin  biriktirdiğiniz sütü buzdolabında saklaya bilirsiniz.

Yine de fazla gelirse  minik bebeğinize enfes omlet hazırlayabilirsiniz. Normal sütle çırptığınız  yumurtaları anne sütü kullanarak yapmanız mümkün. Hem sütünüz ziyan olmayacak hem de minikleriniz daha sağlıklı beslenmiş olacaklar. Öncelikle 2 adet yumurtanın sarısını ufak bir karıştırma kabında yarım çay bardağı  altından bile kıymetli olan anne sütü :)  ile iyice çırpın. Bir tatlı kaşığı sıvı yağı ufak tavanıza  koyduktan sonra çırptığınız yumurta sarısı karışımını dökerek kısık ateşte biraz karıştırın. Bu arada önceden haşlamış olduğunuz yarım patates  ve yarım havucu  1 su bardağı su ile haşladıktan sonra süzdürüp iyice püre haline getirin .

Hazırlamış olduğunuz püreyi pişmekte olan yumurtanın üzerine ilave ederek yavaş yavaş karıştırıp malzemelerin iyice pişmesini sağlayın. Akışkan parça kalmayıncaya kadar iyice pişirin. Önceden rendelemiş taze kaşar peyniri hazırladığınız yumurtaların üzerine döküp kaşar eriyinceye kadar pişirin. Bebek   omletiniz servise hazır. Soğuduktan sonra kontrol ederek minik yavrunuza yedirebilirsiniz. Oldukça lezzetli ve besleyici olan bebek omletini  altı aydan sonra bebeklerinize güvenle yedirebilirsiniz.

Afiyet Olsun...