Karnabahar Pizza Tarifi

• 1 adet karnabahar
• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı kadar kaşar peynir
• 2 adet domates rendesi
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kekik
• Üzerini süslemek için doğranmış kırmızı biber yeşil biber vs

Aslında oldukça değişik ve bir  o kadar adı  pizza bile olsa  bence sebzelerle olabilecek faydalı bir alternatif.  Son derece basit ve bir o kadar kolay .Yaptığınızda hiç şüpheniz olmasın çok severek yiyeceksiniz.Öncelikle orta boy karnabaharı çiçeklerinden ayırıp yıkadıktan sonra  blender dan geçirin .

İyice ufalanan karnabaharları orta boy bir tencereye koyup fazla su koymadan 15 dakika kadar haşlayın.Çok iyi bir şekilde süzdükten sonra kaşıkla iyice ezin hamur kıvamına gelinceye kadar. Bu karışımın içine 1 adet yumurta , kaşar peynir ,  kara biber, kekik ve tuz ilave edip iyice karıştırmaya başlayın .

Bu karışımı pizza hamuru olarak da düşüne bilirsiniz.İster pizza tahtasına yada cam yuvarlak bir kabın içine dökerek 180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin . İster  karnabahar pizzasını bu şekilde dilerseniz üzerine sebzeler veya salam veya sosisleri ince ince dilimleyip kaşar peynir rendeleyerek pişirmeniz mümkün.Yaz aylarında ise taze domatesleri rendeleyip içerisine 3 diş sarımsak rendeleyip biber salçası ve çeşitli baharatlarla  çeşitlendirip bu şekilde sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.Afiyet olsun .