Yaş Pasta Keki

• 2 su bardağı silme un
• 1 su bardağı toz şeker
• 4 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Pasta sevenler sizler için bu yazıda sadece yaş pasta keki tarifi vereceğim. Son derece kolay ve evde olabilecek malzemeler ile kolayca hazırlayıp ister meyveli, ister çikolatalı, kremalı veya sizin isteğinize göre hazırlayıp kutlamalarda ya da özel günlerinizde ya da canınız çektiğinde elinizin altında bulunması gerektiğini düşündüğüm bir tarif.

Hazır almanıza hiç gerek yok çünkü hem daha az masraflı hem de kaliteli. Diğer tüm keklerde olduğu gibi ilk önce işe 4 adet yumurta ve şekeri krema haline gelinceye kadar mikserin yüksek devrinde 10 dakika kadar çırpın.

Keki ne kadar iyi çarparsanız o kadar kek kıvamında olur. Ardından elediğiniz un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave ederek 5 -6 dakika daha çırpın.

İstediğiniz bir kek kalıbına ya da yuvarlak cam bir tepsiye dökerek 180 derecede önceden ısıtılmış fırına sürün.

Yaş pata kekiniz 15-20 içinde pişecektir. Pişip pişmediğini kek pişerken bir bıçak yardımıyla batırarak anlamanız mümkün.

Kek kalıbından çıkarttığınız keki bir ip yardımıyla ortada ikiye ayrıldıktan sonra içerisine istediğiniz malzemeyi koyup hayal gücünüzü de kullanarak süsleyerek istediğiniz bir birinden lezzetli ve nefis pastanız hazır olacaktır.

Bu arada ufak bir hatırlatma şayet pasta tabanınızı o gün kullanmayacaksanız  hava almayan kutu veya poşetlere koyup derin dondurucuda istediğiniz sürede tutabilirsiniz.

Afiyet olsun :)