Ev Yapımı Kakaolu Puding

• 1 litre süt
• 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
• ½ su bardağı un
• ½ su bardağı nişasta
• 2 yemek kaşığı dolusu kakao
• 1 paket vanilya
• 25 gr tereyağı

Pratik Yemek Tarifinden herkese merhabalar. Canınız puding istediğinde her zaman hazır paket bulamayabilirsiniz. Ben size az malzemeyle hazırlarından hiçbir farkı olmayan bir tarif vereceğim.

Tencerenin içerisine 1 lt süt ile birlikte kakao, un, nişasta ve toz şekeri alarak içerisinde topak kalmayacak şekilde karıştıralım.

Daha sonra ocağı yakarak orta ateşte sürekli karıştırarak pişirelim. Zaten tek meşakkati sürekli karıştırmak olacaktır sizin için.

Kabarcıklandığında altını kısıp içerisine vanilin ve tereyağını ilave edip ocağı kapatalım. Tereyağı eriyene kadar karıştırdıktan sonra servis edeceğiniz kaselere koyabilirsiniz.

Kaseleri ful doldurursanız 6 tane çıkar bu ölçülerle ben biraz boşluk bırakıp kalanını küçük kaseye koydum.

Üzerini şişe sos, Hindistan cevizi ve damla çikolatayla süsledim. Size de fikir olsun diye hepsi farklı oldu. Yine de siz dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz tabii ki.

Afiyet olsun :)