Unsuz Şekersiz Kek Tarifi

• 3-4 adet kuru kayısı
• 3-4 adet kuru incir
• 3-4 adet kuru elma
• 3 tane yumurta
• 2 su bardağı ceviz yada fındık
• 1 çay kaşığı hamur kabartma tozu

Kilo vermek için diyete girenler .Ama gözünün önünden kekler kurabiyeler gitmeyenler için çok güzel bir tarif. Oldukça pratik ve asla kilo aldırmayacak bir tarif olan kek. Hazırlaması  ve pişirmesi bir o kadar kolay. Lezzetine de diyecek yok . Diyet yapmasanız bile çok beğenecek ve her daim yapmak isteyeceksiniz.

Denenmiş yüzde yüz garantili olan keki yapmak için öncelikle kuru incirleri  1 saat öncesinden suda ıslatıp bekletin.Aynı şekilde kuru elmaları da içerisine koyun. Daha sonrasında hamur karıştırma kabının içerisine 3 adet yumurtayı, 2 su bardağı iyice dövülmüş olan fındık veya cevizi ilave ederek hamur kabartma tozunu  ilave ederek iyice çırpın.

Üzerine su içinde beklettiğiniz  ve iyice süzülen elma ve incirleri  3-4  doğradıktan sonra  hazırladığınız kek karışımına ilave ederek tekrardan iyice karıştırın. Unsuz ve şekersiz kekiniz için silikon bir keke kalıbı tercih etmeniz  çok daha iyi olur. İster mikrodalga , isterseniz önceden ısıtılmış olan fırında  10 dakika kadar pişirmeniz mümkün .Şayet mikrodalga fırın kullanacaksanız .

Fırınınızı kek konumuna alıp 7-8 kadar pişirmeniz yeterli olacaktır.Sizde zaten enfes kokuların mutfağınız sardığının farkına varacaksınız.Pişen keki servis  tabağına ters çevirerek  soğuduktan sonra dilimleyerek ikram edebilirsiniz.Kek veya kurabiye ihtiyacınızı karşılayacağından emin olabilirsiniz.Afiyet olsun .....