Fırında Palamut Tarifi

• 3 adet palamut
• 1 adet kuru soğan
• 2-3 diş sarımsak
• tuz
• karabiber
• pul biber
• zeytinyağı
• 2 adet domates
• yarım demet maydanoz

Nefis bir balık tarifi daha, hem sağlıklı hem lezzetli. Fırında palamut tarifi favori balık yemeğiniz olabilir.

Soğanları uzun uzun doğrayın, domates ve maydonozları da doğrayın, sarmısakları da ezdikten sonra fırın tepsisine hepsini dökün üzerine baharatları serpiştirin. Palamutları da dilimleyin ve bu karışımın üzerine dizin, biraz zeytinyağını gezdirdikten sonra 1 bardak sıcak suyu da tepsiye dökün ve 200 derecede fırında pişirin.

Ayrıca : Eğer balıkların dilimlerinin arasına Fesleğen yapragı koyarsanız kokusu siner hem nefis bir tat hemde güzel bir kokusu olur mutlaka denemenizi tavsiye ederim Afiyet olsun..