Franbuazlı Karaorman Pasta Tarifi.

pandispanya için gerekli olan malzemeler

• 250 gr bitter çikolata
• 5 yemek kaşığı tereyağı
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• yarım paket vanilya
• kreması için gerekli olan 
• 1 paket kakaolu pasta kreması
• 1 paket krem şanti
• 1 kase franbuaz

üzerine mevsim meyveleri ile süsleyebilirsiniz

Tereyağı ve çikolatayı benmari usuli şeklinde eritelim. Bir kase içinde de yumurtaların beyazlarını şekerle mikser yardımı ile iyice çırpalım. Çikolata karışımına yumurta sarılarını ekleyerek içine un, kabartma tozu, vanilya ekleyerek karıştıralım. Karışımın içine yumurta beyazlarını da  ilave ederek karıştıralım. Hazırladığımız karışımı küçük yuvarlak bir kek kalıbına dökelim ve önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında 45 dakika kadar pişirelim.

 

Kek piştikten sonra hemen çıkarmayalım ki kek sönmesin. Bir paket pasta kreması ve krem şantiyi kutu arkasında yazıldığı şekilde  hazırlayalım. Tamamen soğuyan pandispanyayı üç eşit parçaya ayıralım ve Üzerlerine fırça yardımı ile önce süt sürelim.

 

İlk katına krem şantiyi üzerine franbuazları koyalım. İkinci katı koyarak üzerine krema sürelim. En üstünüde kremayla kaplayarak üzerini krem şanti ile süsledikten sonra yine krem şanti üzerini franbuaz, böğürtlen ile süsledikten sonra süzgeç yardımı ile de kakao serpiştirin.