Eti Puf Kurabiye

Kurabiyesi için

• 1 paket margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Kreması için 

• 2 paket toz kremşanti
• 1 su bardağı soğuk süt

Üzeri için

• Renkli pasta süsleri

Eti puflu kurabiyeleri hazırlamak için gerekli olan margarin, pudra şekeri, vanilya, un, sıvı yağı tüm malzemeleri özleşene kadar hamuru iyice yoğurarak 15 dakika kadar bekletelim.

Hazırladığımız hamuru orta incelikte açalım ve açmış olduğumuz hamuru mutfak tezgahı üzerine koyarak çay bardağının ağzı ile keserek yuvarlak şekiller çıkaralım.

Tüm hamurları bu şekilde hazırlayarak kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş olan fırın tepsisi içerisine dizerek önceden ısıtılmış olan fırın tepsisi içerisinde yaklaşık 15 dakika kadar pişirelim.

Pişirdiğimiz kurabiyeleri fırından çıkararak ılınması için beklerken üzeri için gerekli olan krema hazırlamak için kremşanti ve sütü kıvamında koyulaşana kadar mikser ile çırpalım.

Hazırladığımız kremadan kurabiyelerin üzerine 1 yemek kaşığı kremşanti ve daha sonra da renkli pasta süslerine batıralım. Tüm kurabiyeleri bu şekilde hazırlayarak eti pufları servis tabağına alarak servis edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN :)