Galeta Unlu Poğaça Tarifi

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 adet yumurta
• 1 paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı hamur kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

• 5-6 adet patates
• Yarım demet maydanoz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 su bardağı beyaz peynir rendesi

• 3 yemek kaşığı galeta unu
•  1 adet yumurtanın akı

Evet sevgili takipçiler bu seferde oldukça yeni bir tarif olan galeta unlu poğaça tarifini  paylaşmak istiyoruz sizlerle .Yerken ağzınızda dağılan aynı zamanda da çıtır çıtır bir  his verecek olan galeta unlu poğaça tarifimiz için öncelikle geniş olan yoğurma kabının içerisine .

2 yemek kaşığı olan yoğurdu , oda sıcaklığında erimiş olan margarini , hamur kabartma tozunu , karbonatı ve 1 yumurta ve diğer bir yumurta sarısı ve sıvı yağı koyup kulak memesi kıvamında bir hamur elde edinceye kadar yoğurmaya devam edin.

Diğer yandan haşladığınız patateslerin kabuklarını soyup çatal yardımıyla ezip ince ince doğradığınız maydanoz ve rendelenmiş olan peyniri birazda karabiber ve tuz atıp harcı hazırlayın.

Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle avuç içi kadar açıp içine hazırladığınız harçtan koyup yuvarlayıp  önce yumurta akına sonra galeta ununa batırıp önceden yağlı fırın kağıdı serilmiş olan  fırın tepsisine yeterli mesafelerde dizip  190 derecede  önceden ısıtılmış olan fırında altı üstü eşit olacak şekilde pembeleşinceye  kadar pişirilir .Sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.