Mandalina Pelte Tarifi

• 2 su bardağı mandalina suyu
• 5 kaşık toz şeker
• 2 çorba kaşığı nişasta
• 3 adet kakaolu bisküvi
• üzerini süslemek için Hindistan cevizi

Mandalinalardan sıkarak elde etmiş olduğumuz mandalina suyunu tencereye koyarak kaynatmaya başlayalım. İçerisine toz şekeri de atarak eritelim. Bir başka kap içerisinde nişasta ve suyu karıştıralım. Kaynayan mandalina suyundan azar azar ekleyerek nişasta ile karıştırmaya başlayalım. Daha sonra hepsini döküp karıştıralım.

Karışımımız pelte kıvamına gelince kup ve kaselere boşaltalım.Bu  kupların içerisine kakaolu bisküvi parçalarını paylaştıralım. Hazırlamış olduğumuz mandalina peltesinin istediğimiz meyve ile süsleyebiliriz. Ayrıca yine üzerini Hindistan cevizi veya farklı şeylerle süsleyebiliriz.

Afiyet olsun.