Kedi Dilli İrmik Tatlısı

• 1 lt süt
• 10 çorba kaşığı irmik
• 10 çorba kaşığı toz şeker
• 11-12 adet kedi dili bisküvi
• 1 adet limonun kabuğunun rendesi
• 2 paket vanilya

Üzeri için

• 1 su bardağı hindistan cevizi

Tencereye sütü, toz şekeri, irmiği, limon kabuğu rendesini koyalım ve kısık ateşte sürekli karıştırarak kaynatalım. İçine vanilyaları ekleyip, blender ile 5 dakika çırpalım.

Küçük boy kare borcamın tabanını ıslatıp, hindistan cevizinin yarısını borcamın tabanına serpiştirelim.

Hazırlanan muhallebinin yarısını borcama dökelim ve kedi dili bisküvileri üzerine dizelim. Kalan muhallebiyi kedi dili bisküvilerinin üzerine döküp, oda sıcaklığında soğutalım ve buzdolabında 1-2 saat dinlendirelim. Kalan hindistan cevizini, irmik tatlısının üzerine serpiştirelim ve dilimleyerek servis yapalım.

Afiyet olsun :)