Şekilli Un Kurabiyesi

• ½ paket margarin (oda sıcaklığında)
• ½ çay bardağı sıvı yağ
• ½ su bardağı pudra şeker
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 paket vanilya
• Kakao
• Aldığı kadar un

Şekilli Un Kurabiyesi Yapmak için; başlangıçta kakao hariç tüm malzemeler derin bir kaba konulur ve kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurulur. Ele yapışmayacak kıvama geldiğinde hamurun kullanılacak kadar kısmı başka bir kaba alınır ve kakao eklenip güzelce tekrar yoğurulur.

15 dakika kadar dinlenen hamura kurabiye kalıplarının yuvarlak olanı ile şekil verilir ve arzu ettiğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.

Biz kakaolu hamur yapmak yerine kakaolu draje kullandık, siz aynı şeyi kakaolu hamur ile yapabilirsiniz. Hatta dilediğiniz her türlü süsleme şeklini kullanabilirsiniz. 170 C fırında üzeri pembeleşene kadar pişirilir.

Afiyet olsun :)