Pişirme Süresi : 150 Dakika
Kaç Kişilik : 4
Tavuk budunu yıkayıp süzün. 10 su bardağı su ile ateşe koyun. Suyun üstüne çıkan kefi (köpüğü) kevgirle alarak atın. Tavuk, kemiklerinden kolayca ayrılacak hale gelinceye kadar haşlayın. Tuzunu serpin. 5 dakika sonra ateşten alın. Tavuğun etini ayrı bir tencereye didin. Üzerine 5 su bardağı haşlama suyu (eksikse su ile tamamlayın) dökün. Kaynamaya bırakın.
Yıkanıp süzülmüş pirinci, rendelenmiş domatesi ilave edin. Tadına tuzuna bakın. Pirinç yumuşayana kadar pişirin.
En son ince kıyılmış maydanozu katın. Karıştırıp servis yapın.
Afiyet Olsun...
Ziyaretçi Yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
Sütlü Mısır ÇorbasıEylül
Erişte ÇorbasıŞermin
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Yufkasız Patates Böreği Şermin
...
Tüm Hakları Saklıdır - 2023