Pişirme Süresi : 25 Dakika
Kaç Kişilik : 4
Ciğerin üzerinden zarını ç1karıp bol su akıtarak yıkayın. Süzgeçte süzülmeye bırakın. İyice süzüldükten sonra küçük küçük doğrayın, Yüreği de yıkayıp süzün, küçük küçük doğrayın.
Her ikisini de üzerini kapatacak kadar su ile çömleğe koyun. Yumuşayıp suyunu çekene kadar pişirin. Suyunu çektiğinde içyağnı katıp kavurun. Sıcak sıcak servis yapın. Afiyet Olsun...
*Ahlat'ta yapılan bir yemektir.
Ziyaretçi Yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
Fırında Bohça KebabıEylül
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Yufkasız Patates Böreği Şermin
...
Tüm Hakları Saklıdır - 2023