Çikolatalı Çaylı Kek

• 4 tane yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı soğuk demli çay
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı karbonat (yoksa koymanız şart değil)
• Aldığı kadar un (2-2,5 su bardağı civarı)

Üzeri için

• 100 gr bitter çikolata
• 2 yemek kaşığı süt
• 25 gr tereyağı

Yine çok basit bir kek tarifi. Hem kolay hem lezzetli farklı bir tat arayanlara. Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Krema kıvamına gelince un hariç tüm malzemeleri katıp tekrar çırpıyoruz.

Unu azar azar ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Akışkan bir hamur elde ediyoruz.

Tepsiyi yağlayın ve hafif un serpiştirin. Hazırladığınız hamuru kalıba ya da tepsiye döküp, önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.

Çikolata ve tereyağı benmari usulü eritip süt ile iyice karıştırın kıvam alana kadar. Sosu yapmış olduğunuz kekin üstüne dökün. Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun :)