Damla Çikolatalı Kek

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2-2,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1,5 su bardağı damla çikolata

Hani damla çikolatalı bisküviler var ya ben onlara bayılırım. Çayın yanında ne güzel olur. Keke ve kurabiyeye de damla çikolata çok yakışıyor, kek soğuyunca o hafif sert çikolata kırıntıları yumuşak kekin içinde yedikçe iştahını kabartıyor insanın.

Misafirlerim geldiğinde bu kolay ama lezzetli keki sunmak çok hoşuma gider ara sıra kendimi şımartmak için de yapar buzlukta saklarım ve buzluktan bir dilim kek alıp çözdürmeden yerim eğer tatlıları soğuk yemekten hoşlanıyorsanız benim gibi bir deneyin.

Şeker ve yumurtaları bir kabın içinde iyice çırpın, içine kabartma tozunu, sütü ve sıvı yağı ilave edin biraz daha çırpın. Unu ve vanilyayı ekleyin bir kaşık yardımıyla karışıma iyice yedirin, son olarak da damla çikolataları ekleyin.

Yağladığınız kaba ya da bizim gibi cupkek seviyorsanız onlar için üretilmiş kek kalıplarına kek harcını dökün. 150-170 derece fırında pişirin.

Afiyet olsun :)