Havuçlu Tarçınlı Kek

• 3/4 su bardağı sıvı yağ
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 4 adet havuç
• 2 tatlı kaşığı tarçın
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Nefis bir havuçlu tarçınlı kek tarifini kesinlikle denemelisiniz. Misafirlerinizi kıskandıracak havuçlu tarçınlı kek tarifi için buyurun. Öncelikle kek yapmanın püf noktası malzemeleri iyice karıştırmaktır. 3 yumurtayı ve şekeri köpürene kadar iyice mikser ile çırpın.

Sıvı yağını koyup tekrar çırpın. Havuçları rendeleyip tarçın ile beraber karışıma ekleyin tekrar karıştırın. Son olarak unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek ekleyip, hamur kıvamına ulaşıncaya kadar karıştırın.

Hazırlamış olduğunuz karışımı yağlayıp unladığınız kek kalıbına dökün. 175 derecede önceden ısıtılmış fırında 40 dakika kadar pişirin. İsteğe göre üstünü pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun :)