Bisküvili İrmik Pastası Tarifi.

• 2 litre süt
• 14 yemek kaşığı toz şeker
• 16 yemek kaşığı irmik
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
• 1 paket kakaolu bisküvi
•  1 paket vanilya
• tarçın Harcın hazırlanması için

• Öncelikle bir paket kakaolu bisküviyi blendırdan geçirerek içine ceviz ve tarçın konularak harcı hazırlayalım.

Önce süt, şeker ve irmik bir tencere içine konularak muhallebi kıvamına gelene kadar ocakta pişirilir. Ocaktan inmeye yakın içerisine margarin ve vanilya konularak karıştırılır.  Islatılmış olan borcam tepsi ( yapacağımız kata göre hazırlanan muhallebi ) içerisine muhallebi dökülür ve önceden hazırlanan bisküvili harç dökülür.

Tekrar muhallebi dökülerek kalan harç üzerine tekrar dökülür.Bu şekilde muhallebi ve harcı yapacağımız kata göre hazırlanarak sırayla dökülerek hazırlanır. Hazırlanan bisküvili irmik tatlısı buzdolabında bir saat kadar dinlendirildikten sonra dilimlenerek servis edilebilir. Arzu ederseniz üzerini zevkimize göre süsleyerek servis yapabiliriz.

AFİYET OLSUN....