Bisküvili Muhallebi

• 3 yemek kaşığı margarin
• 1 su bardağı un
• 1,5 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket çikolata sos
• 2 paket pötibör bisküvi
• 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz

Oldukça pratik olan bisküvili muhallebi aynı zamanda tatlı ihtiyacınızı karşılayacak türden. Hafif olan bu sütlü tatlı hem de ufak bebeklerin zevkle yiyeceği bir tatlı. Tadı ve kıvamını seveceğinizden hiç şüpheniz olmasın. Yüzde yüz garantili bir  tarif. Ayrıca her keseye uygun bir tarif.

Öncelikle muhallebinin yapılacağı tencereye süt, un, şeker ve çikolata sosunu alarak karıştıralım. Daha sonra altını açarak sürekli karıştırarak pişirelim.

Kıvamı koyulaşınca ocağın altını kısarak vanilin ve margarini ekleyerek ikisi de eridikten sonra ocaktan muhallebimizi alalım. Ilıyıncaya kadar karıştırmaya devam edin ki yüzü kabuk tutmasın.

Kare bir cam tepsiye 1 kat bisküvi dizin ve ardından ılık muhallebiden döküp iyice sürün.

Ara katlara hafif ceviz serpiştirin. Tekrar bir kat daha dizdikten sonra yine üzerine muhallebiden döküp cevizi serpiştirin.

En üstü muhallebi olacak şekilde katlara devam edin. Muhallebili katın üzerine son cevizleri serpip buzdolabında pastanızı 1 saatten az olmayacak şekilde dinlendirin.

Afiyet olsun :)