Gofret Pasta Tarifi

• 1.5 lt süt
• 13 çorba kaşığı toz şeker
• 13 çorba kaşığı irmik
• 3 çorba kaşığı hindistancevizi
• 1 paket vanilya
• 2 çorba kaşığı margarin
• 1 limonun kabuğu
• 8-10 adet hanımeli bisküvi

• Etrafı İçin
• 50-60 adet rulo gofret

• Üzeri İçin
• 2,5 su bardağı süt
• 1 paket hazır çikolata sos

Derin bir tencereye süt, toz şeker, ve irmiği koyun ve kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Kaynayınca ocaktan alıp içine hindistancevizi, limon kabuğu, vanilya ve margarini ilave edip tekrar karıştırın. Kelepçeli bir kek kalıbının kenarlarına irmikli karışımdan sürün.

Daha sonra rulo gofretleri kalıbın etrafına birbirine paralel gelecek şekilde dizin. Ortasına irmikli karışımı dökün. Spatula yardımı ile düzlemesini sağlayın. Üstüne hanımeli bisküvileri dizin. Üzeri için süt ile çikolata sosu pişirin. Ilındıktan sonra pastanın üzerine dökün. Üzerini istediğiniz gibi pasta süsleri ile süsleyin. Buzdolabında bir gece bekletin. Afiyet olsun.