Kolay Kelebek Pasta Tarifi.

• 1 kg süt
• 7 kasık şeker
• 5 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 paket vanilya

• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı şeker

Öncelikle tüm krema malzemelerini bir tencere içerisine koyarak ocakta karıştırarak pişirelim. Ocağın altını kapatarak soğuması için bir kenara alalım. Ancak soğurken ara ara çırpalım ve kabuk tutmamasını sağlayalım. Pandispanya kekini tam ortadan ikiye keselim ve iki keki sırt sırta vererek kelebek şeklini verelim.

Ancak bu şekilde servis tabağına koymadan önce pandispanyların alt kısımlarını ıslatalım. Hazırlamış olduğumuz kremayı pandispanya üzerine yayalım. Diğer pandispanyayı da ortadan keserek aynı şekilde pastanın üzerine yerleştirelim. Hazırlanmış olan krem şanti ile üzerini tamamen kapattıktan sonra üzerini bonibon, inci şekerlemeleri ile kelebek pastanızın üzerini süsleyerek buzdolabında pastamızı bir gece bekletelim. Bir gece bekletmiş olduğumuz pastanızı ertesi gün dilimleyerek servis edebiliriz. Özellikle miniklerin çok seveceği  kelebek pastanız hazır AFİYET OLSUN...

Not. Eğer arzu ederseniz pandispanya arasındaki muhallebi üzerine muz dilimleri serpiştirebilirsiniz.