Kış çayı, birçok farklı bitki ve baharattan oluşan, vücudumuzun direncini artıran, vitamin deposu bir bitki çayı çeşidi. Diğer bitki çaylarından farkı ise içeriğinde birçok bitkiyi barındırması. İçinde bulunan bitkileri ve baharatları aktarlardan rahatlıkla elde edebilirsiniz. Yapılışı için sadece bitkileri karıştırmanız yeterli.
İçinde neler var?
Karahindiba, papatya, ginseng, yeşil çay, tarçın, nane, okaliptus, hibiskus, havlıcan, karanfil, ıhlamur, adaçayı, ekinezya, zerdeçal, zencefil, limon kabuğu, portakal kabuğu, kuşburnu, hatmi çiçeği, kekik, elma kurusu gibi kış çayı malzemeleri kullanılarak hazırlanan kış çayı içerisinde neredeyse tüm şifalı bitkiler yer almaktadır.
Kış Çayının Faydaları Nelerdir?
Bağışıklık sistemini güçlendirerek vücudunuzu hastalıklara karşı korur.
Hafızayı güçlendirir.
Yorgunluk ve halsizliğe iyi gelir, enerji verir.
Burun akıntısına iyi gelir.
Öksürük ve boğaz ağrısını yumuşatır. Ayrıca balgam söktürücü etkiye sahiptir.
Strese karşı sakinleştirici ve rahatlatıcı etkiye sahiptir yani antidepresan özelliği vardır.
Karın ve mide ağrılarına iyi gelir.
Bronşitin oluşturduğu olumsuz etkileri engeller.
Nefes darlığına fayda sağlar. Bu sebeple astım hastaları düzenli olarak kullanabilir.
Kas ve kemik ağrılarına iyi gelerek romatizmanın önüne geçer.
Doğal bir ağrı kesicidir.
Birçok vitamin ve mineral açısından zengin olan kış çayı kalori miktarı sıfır olan antioksidan bir bileşiktir.
Antioksidan içeriği ile vücut hücrelerine oksijen gidişini arttırır ve yorgunluğu önleyerek canlılık ve zindelik sağlar.
Toksin maddelerin vücuttan atılmasını kolaylaştıran kış çayı, ayrıca vücutta biriken fazla suyu da dışarı atarak ödem oluşmasını engeller.
Gaz söktürücü özelliğe sahip olan kış çayı hazımsızlık, şişkinlik gibi mide bağırsak problemlerine iyi gelir.
Özellikle mevsim geçişlerinde yaşanan rahatsızlıkların semptomlarını hafifletmek için faydalıdır.
Grip ve soğuk algınlığına iyi gelmektedir.
Kullanılırken Bilinmesi Gerekenler
Adaçayı ve hibiskus çayının içerdiği flavonlar hamileler için uygun değildir.
Kış çayı zararları tüm kış çayları için genellenemez; çünkü kış çaylarının içindekiler farklılık gösterebilmektedir.
Birçok bitkinin bir araya gelmesi sonucu hazırlanan kış çayları, her bir bitkinin yararlarının yanı sıra zararlarını da bünyesinde bulundurur. Bu yüzden kış çayı zararları da göz önünde tutularak dikkatli bir şekilde tüketilmelidir.
Kış çayları kaynatılarak içilmesi önerilmeyen çay çeşitleridir.
Kış çayı tarifleri hazırlanırken de çoğu bitki çayında olduğu gibi sıcak su içine malzemeler atılarak demleme yapılması uygundur.
Genel olarak kaynamadan alınan su hazır kış çayı üzerine dökülerek en fazla 5-6 dakika sonra içilmelidir.