Her Gün Yulaf Yemek İçin 5 Sebep

Yulaf ezmesinin faydalarını okuyunca beslenme listenizden eksik etmeyeceksiniz.

Tok tutuyor, zayıflatıyor, hastalıklara karşı koruyor… Yulaf ezmesinin vücuda fayları saymakla bitmiyor! Bu muhteşem tam tahıllı yiyeceğinin şaşırtıcı faydalarını okuyunca beslenme listenizden eksik etmek istemeyeceksiniz. İşte her gün yulaf tüketmek için 5 sebep…

Tok tutar

2003 yılında kahvaltılık gevrekler ve yulaf üzerinde yapılan bir araştırmada ilginç sonuçlar ortaya koyuldu. Araştırma sonucuna göre yulaf, klasik kahvaltı gevreklerine oranla daha çok tok tutuyor ve yeme isteğini azaltıyor. Yulafın tok tutucu özelliği gün içinde yaşanan açlık krizlerinin de önüne geçerek kilo almayı önlüyor.

Kalp hastalıkları riskini azaltır

2003 yılında yapılan bir araştırma, düzenli miktarda yulaf tüketiminin kalp hastalıklarına yakalanma riskini en aza indirdiğini ortaya koydu. Yulafın içerisindeki çözünebilir lifler, midede jel bir yapıya dönüşerek kolesterolün absorbe edilmesini önler. Yulaf tüketimi aynı zamanda kan basıncını da sağlıklı seviyelere getirir.

Bağışıklık sistemini güçlendirir

Yulafın vücut direncini artırdığını biliyor muydunuz? Yulaf gibi tam tahıllı yiyeceklerin içerisinde bulunan beta-glukan (çözülebilir lif) bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudu hastalıklara karşı korur.

Stresi önler

Yulaf gibi kompleks karbonhidratlar, beyinde serotonin (mutluluk) hormonunun salgılanmasına neden olur. Bu hormonun salgılanması stresi azaltır ve size sakinlik katar. Kan şekerini de dengede tutan yulaf, açlık krizleri sonucu meydana gelen sinirlilik hallerini de önler.

Göğüs kanserini önler

Yapılan pek çok sağlık araştırmasından çıkan sonuçlara göre yüksek miktarda lif içeren diyetlerin kanser riskini azaltıyor. Lifli yiyecekler üzerinde yapılan bir başka araştırma sonucunda ise lifin göğüs kanserini önleyici bir özelliği olduğu ortaya çıkarıldı. Araştırmada, günlük alınan 10 gram lifin, kanser riskini %5 oranında düşürdüğü kanıtlandı.

Kaynak: mynet.com