Şimdi Karpuz Seçme Zamanı

Genellikle hepimiz son derece sağlıklı bir meyve olan karpuzu alırken olgunlaşıp olgunlaşmadığını ve hileli olup olmadığını bilmediğimiz için tedirgin oluruz. Aslında günümüzdeki ticaret anlayışını düşündüğümüz zaman tedirgin olmamızın oldukça normal olduğu görülüyor.Bazı üreticiler daha çok para kazanabilmek için  bir çok hile yaparak insan sağlığını tehlikeye atıyor. Son yıllarda “kabak aşısı” ve ”olgunlaştırma hilesi” karpuza yapılan hileler arasında yer alıyor. Bu tür nedenlerden dolayı karpuz seçimine özen göstermemiz gerekiyor. İşte son derece aroması yüksek ve olgunlaşmış karpuz almak için bilmemiz gerekenler;

*Öncelikle karpuza vurmalıyız. Vurduğumuz zaman çıkan ses tok olmalıdır.

*Rengi koyu yeşil olmalı ve güneş yanıkları olmamalıdır.

*Toprakla teması bulunan kısımın rengi açık sarı olmalıdır.

*Karpuzun ağırlığı ele alındığında görünenden daha ağır olmalıdır.

*Eğer kesmece karpuz alacaksak içinin renginin parlak kırmızı, çekirdeklerinin de küçük ve koyu kahverengi veya siyah olmasına dikkat etmeliyiz.

Bu yazı sadece bilgilendirme amaçlıdır.