Turşu Kurarken Aklınızda Bulunsun Turşu yaparken en önemli nokta iri kaya tuzu kullanmaktır. Rafine tuz turşunun kısa zamanda yumuşamasına neden olur. Yaklaşık olarak, 5 su bardağı (1 litre) su için yaklaşık 3 tepeleme çorba kaşığı (90 gr) kaya tuzu kullanılır. Bazı turşulara koyulan nohut, mayalanmayı kolaylaştırır. Uzun süre bekletmek istediğiniz turşulara nohut ilave etmenize gerek yoktur. Kereviz......

Herkese Lazım Pratik BilgilerHerkese lazım pratik bilgiler! Kıymanızı soğan ve yeşil biberle kavurun, ılıdıktan sonra istediğiniz büyüklükte parçalar halinde streç filme sarılı halde buzluğunuzda saklayın, yemek yaparken buzluktan alıp içine atın, böylece yemek yapma süresini kısaltırsınız, her seferinde soğan kavurmanıza da gerek kalmaz. Yemeğin tuzunu fazla kaçırdıysanız içine bir tane çiğ......

3 Malzemeyle Sıvı Sabun YapımıMarketlerden aldığınız pek çok sıvı sabun ne yazık ki kalite standartlarının altında. Sıvı sabun yerine katı sabun aldığınızda ise herkesin kullanması hijyenik değil. Kullanımı kolay olan sıvı sabunları ucuza ve temiz içerikli olarak elde etmeniz mümkün. İhtiyacınız olan yalnızca 3 malzeme var. Hazırsanız evde sıvı sabunları nasıl hazırlayacağımıza göz atalım. Sıvı......

Asma Yaprağı Nasıl Kullanılır?Nisan-mayıs aylarında asma yaprağı (bağ yaprağı) taze olarak, en körpe haliyle bulunabilir. Yılın geri kalan zamanında salamurası kullanılır. Sarma yapacağınız zaman taze asma yaprağı kullanıyorsanız tuzlu bol kaynar suda 1-2 dakika haşlayıp çıkarın. Salamura yaprak kullanıyorsanız yaprakların üzerine kaynar su gezdirin, 5 dakika bekletip süzün. Yaprak sararken Etli......

Tatlı Yerken Nelere Dikkat Etmeliyiz?Tabi ki beyaz un ve beyaz şeker olmayacak, kızartma ve margarinden uzak durulacak ama yediklerimiz son derece lezzetli olacak ve pek kiloda aldırmayacak. Mümkün mü ? Evet bu mümkün. Şimdi sizin için hazırladığım hem lezzetli hem de sağlıklı ve pek de şişmanlatmayan, tatlı krizlerinde size yardımcı olacak püf noktalar… Tatlıların kilo aldırmaması için önemli hatta altın......

Bağışıklık Sistemini Zayıflatan 5 EtkenDiyetisyen Ferdi Öztürk, “Bir canlının vücuduna yerleşen mikroorganizmalar doğuştan var olan bağışıklık sistemi mekanizması ve hücreleri ile vücutta karşılaşırlar. Dünyanın ve ülkemizin mücadele ettiği Covid-19 salgını bağışıklık sisteminin ne kadar önemli olduğunu bir kere daha hatırlattı bizlere. Bu süreçte bağışıklık sistemine en çok zarar veren......

Karantinada Herkes Kilo Almaya Başladı!İşte evde göbek eritme egzersizleri… Koronavirüs (COVİD-19) nedeniyle herkes evlerinde kaldı. Yaşanılan bu zorlu süreci bir tatil olarak değil, kişisel gelişim adına avantaj olarak gören birçok insan evde kaliteli zaman geçirmek için çeşitli yollar aramaya başladı. Siz de karantina sürecinden daha fit olarak çıkmak istiyorsanız evde bazı egzersizler yapabilirsiniz. İşte......

Bağışıklık Sistemini Güçlendiren 10 Mucizevi BesinKış enfeksiyonlarıyla yani grip, nezle, farenjit ve bronşitle mücadele etmek için sağlam bir bağışıklık sistemi şarttır. “Güçlü bir bağışıklık sistemine sahip olmanın ilk adımı, akıllı bir beslenme planı oluşturmaktır.” diyen Sağlıklı Yaşam ve Metabolizma Hastalıkları Uzmanı Dr. Neslihan Aktaş, bağışıklık sistemini güçlendiren 10 mucizevi besini anlattı. YOĞURT Probiyotik......

Bağışıklı Sistemi Nedir ve Nasıl GüçlendiririzSokağa çıkma yasağı 65 yaş üstü vatandaşların yanı sıra bağışıklık sistemi düşük kişileri de kapsıyor. Uzmanlar, dünyada yeni tip corona virüs tehlikesinin günden güne arttığına dikkati çekerken, hastalık için korunma önlemlerine özen gösterilmesinin yanı sıra bağışıklık sisteminin de güçlendirilmesinin önemini vurguluyorlar. Peki, bağışıklık sistemi......

Bağışıklık Güçlendirecek 7 İçecek TarifiDeğişen hava, yaşanan yoğun stres ve dengesiz beslenme bağışıklık sistemini güçsüzleştiriyor. Vücudu hastalıklara ve soğuk hava şartlarına karşı daha dayanıklı hale getirmek için bağışıklık sistemini güçlendirmek gerekiyor. Bağışıklık sistemini kış aylarında güçlü tutmanın formülü ise bu içeceklerde gizli! İşte bağışıklık sisteminizi güçlendirecek......

Dezenfektan Yapımı ve KullanımıHangi temel yağlar dezenfektan etmek için iyidir? Çay ağacı esansiyel yağı anti-bakteriyel olması sebebiyle mükemmeldir. Çay ağacı yağı, bakterilerin neden olabileceği enfeksiyonlarla savaşabilme kabiliyeti nedeniyle etkili yara iyileştirici özelliklere sahiptir. Limon otu yağı da anti-bakteriyel özellikler bulunan bir bitkidir. Çalışmalar, özellikle mutfak tezgahınızda yaşayan......

Yemek Yerken Su İçiyorsanız Dikkat!Reflü belirtileri nelerdir? Midenizin girişinde, alt özofagus sfinkteri (LES) adı verilen bir kas halkası olan bir kapak vardır. Normalde, yiyecek geçer geçmez LES kapanır. LES tamamen kapanmazsa veya çok sık açılırsa, mideniz tarafından üretilen asit özofagusunuza yükselebilir. Bu, mide ekşimesi olarak adlandırılan yanan bir göğüs rahatsızlığı gibi semptomlara neden olabilir.......