Patlıcanları ocakta yada fırında közleyin. Fırında közlemek daha kolay ve pratik tercihinize göre közleyebilirsiniz.Soyduktan sonra küp küp doğrayın. Tencerede sıvıyağ da küçük doğranmış sarımsak ve doğranmış biberi öldürün.
Üzerine küp küp doğranmış domates ve tuz ekleyin. Domatesler eriyince patlıcanları ekleyip 5-10 dakika kaynatıp ocağı kapatın. Biraz ılıdığında servis yapın. Zevkinize göre içerisine fesleğen yaprağı da ekleyebilirsiniz. Patlıcan ile çok lezzetli oluyor. Afiyet olsun.
Ziyaretçi Yorumları
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Yufkasız Patates Böreği Şermin
...
Tüm Hakları Saklıdır - 2023