Kadayıf Dolması

• 1 kg tel kadayıf
• 4 su bardağı iri çekilmiş ceviz

Şerbet için

• 4 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı limon

Üzeri için

• 4 adet iri yumurta

Kızartmak için

• Sıvı yağ

MERHABA HANIMLAR :)

Yine enfes bir tatlıyla beraberiz. İlk olarak şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz. Ardından ekmek kesme tahtası gibi düz bir zemin üzerine çok kalın olmayacak bir şekilde kadayıfı dikdörtgen şeklinde koyuyoruz.

Sonra en başa ceviz koyarak kenarlarını kapatıp dolma gibi sarıyoruz. Sarma işlemi bittikten sonra yumurtaya batırıp yağa atıyoruz. Kızarması için. Kızaran kadayıfları hemen şerbetin içine atıp biraz bekledikten sonra servis tabağına alıyoruz.

Afiyet olsun :)