Muhallebili Kemalpaşa

• 1 paket kemalpaşa tatlısı (paketteki tarife göre şeker ve su eklenerek pişirilecek fakat pişirme süresi paketin arkasındakinden 10 dk az olacak)

Muhallebisi için;

• 80 gr  margarin
• 1 su bardağı un
• 1 lt  süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 poşet toz krem şanti

Üzeri İçin:

• Çikolata sosu

Merhaba Hanımlar Kemalpaşa tatlısını paketteki tarife göre şeker ve su eklenerek pişirilecek fakat pişirme süresi paketin arkasındakinden 10 dk az olacak.

Pişen kemalpaşaları kelepçeli kalıba aralıklı dizin ve soğumaya bırakın. Bir tencerede tereyağı eritip, üzerine unu döküp kavurun. Kavrulan una süt, şeker ve vanilyayı ilave edip karıştırın.

Eğer topaklanmış ise blenderdan geçirin. Koyulaşıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Ocaktan alıp soğuduktan sonra toz krem şantiyi içine dökün ve mikserle çırpın.

Kelepçeli kalıba aralıklı dizdiğiniz kemalpaşa tatlısının üzerine muhallebiyi döküp 5-6 saat buzdolabında bekletin.

Servis yapacağınız zaman kalıbın kelepçesini açıp servis tabağına ters çevirerek kalıptan çıkartın. Üzerine çikolata sosu ile resimdeki gibi şekil verebilirsiniz.

Afiyet olsun