Bayatlamayan Poğaça

Ayrıntılı Anlatımıyla Bayatlamayan Poğaça Tarifi

Malzemeler
1 su bardağı sıvı yağ,
1 su bardağı maden suyu,
1 su bardağı süt,
1 paket kuru maya,
1 yemek kaşığı tuz,
2 yemek kaşığı şeker,
Yumurta sarısı,
375 gr un.

Hazırlanışı 
Un, maya, şeker ve tuzu karıştırın,
Süt, maden suyu ve sıvı yağı ekleyip yoğurun,
30 dk. kadar dinlendirin,
Şekil verip tepsiye dizin,
Üzerlerine yumurta sarısı sürün,
15 dk. daha dinlendirin,
200 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin.

Tarif: Şermin hanıma değil izlesenemutfak a aittir.